ЗАКАЖИТЕ ДОСТАВКУ ИЛИ САМОВЫВОЗ БЛЮД ИЗ KOI
+7 905 762 44 44 (Whatsapp)
KOI – суши-бар от команды Алексея Скорнякова (Ryba International, Cosmoryba, «Чайна Таун») на фермерском рынке «Рублевский Привоз». За стойкой, рассчитанной на 30 гостей, можно наблюдать, как работает команда под руководством шеф-повара Валерия Эм. Продукты для блюд поставляются из самых разных уголков мира – из Японии, Индии, Марокко, Шри-Ланки, Магадана, Камчатки и с Фарерских островов.
В KOI есть большой аквариум с устрицами из Японии и Франции, а также дальневосточные морские ежи. Есть соленые, сладкие, с крупной и мелкой ракушкой: Сакура, Иташима, Мияги, Осака, Акке, Муроцу, Ямакаси, Цудао, Ямагути, Конбуномори, Маруэмон, Саккоси, Киемон, Семпоси, Кумамото. Францию представляют Жилардо, Фин де Клер и Белый жемчуг. Ассортимент периодически меняется.
Несколько раз в месяц гостей приглашают на зрелищное событие – разделку большого тунца BlueFin (от 100 кг.) с аукциона японского рынка Цукиджи или YellowFin (от 50 кг.) со Шри-Ланки.
ПОСМОТРИТЕ НАШЕ МЕНЮ
РАЗДЕЛКА ТУНЦА — КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ
Каждую пятницу в KOI разделываем большого тунца BlueFin (от 100 кг, Япония) или YellowFin (от 50 кг, Шри-Ланка).
Разные части рыбы можно взять take away (от 100 гр.) для приготовления тартара, стейка или сашими.
BlueFin аками / спинка
2 200 руб. BlueFin оторо / брюшко
4 000 руб. БРОНЬ СТОЛА И ПОДРОБНОСТИ: + 7 (905) 762 44 44
ОФОРМИТЕ БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ ИЛИ САМОВЫВОЗ БЛЮД ПО ТЕЛЕФОНУ
+7 905 762 44 44 (WHATSAPP)
ИЛИ С ПОМОЩЬЮ МОБИЛЬНОГО ПРИЛОЖЕНИЯ KOI